Bottiglie da 750, 500 e 250 cl.

Scatola da 12, da 6 e da 3 bottiglie.
Zona di produzione
Marina di Savelletri
Cultivar

70% Ogliarola (alberi secolari 1200 d.c.) - 30% Coratina e Carolea

Aspetto • Colore • Sapore

Denso • Colore giallo-verde • Fruttato medio

Sapore

Dolce con retrogusto di carruba, mandorla, agrumaria

Abbinamenti

Date le sue caratteristiche di extra vergine non aggressivo, può essere abbinato a tutte le minestre sia a crudo, sia in cottura, per piatti dal gusto deciso, si da smorzarne i toni, zuppe, carni e pesci grigliati.

Si tratta di olio extra vergine di denominazione di origine protetta appartenente al Consorzio per la valorizzazione e la tutela dell'olio extra vergine d'oliva a cui viene riconosciuto il marchio di garanzia del Consumatore per aver superato i controlli di laboratorio e di prove di assaggio (Panel Test) operate da strutture esterne alla produzione. Viene controllato da BIO AGRI COOP ed è garantito dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali ai sensi dell'art.10 del Reg. CEE 2081/92.

Masseria Maccarone G. Colucci
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